みなさま、こんにちは♪   藍は古くから中国では漢方薬、日本でも食文化がありました でもやっぱり染料のイメージがどうしても拭いきれない…       と、その前に藍を食べる・・・？ ...

  徳島産の藍パウダーと、酸味が程よく 香り高い徳島県木頭産の柚子を練り込みました。   京都で100年続くこだわり飴職人が丹精込めて造りあげた、懐かしの味わいです。   旅のお供に。お土産 ...

  香り高く酸味が程よいと称される、徳島県木頭産の柚子。   ミネラルたっぷりの徳島県海部産のこだわり塩。   そんな徳島県の美味しいもんが、徳島県の藍パウダーと巡り会いました。   ...