今年も7/24「とくしま藍の日」にパシフィックハーバーにて藍の日パーティーが開催されました。

8月10日（金）～8月16日（木）までのお盆期間中の1週間、そごう徳島店地下１Fのお土産コーナーに「食べる藍」が登場します！！

8/4（土）の鳴門・大塚スポーツパーク ポカリスエットスタジアムで、徳島ヴォルティスVS水戸ホーリーホック戦が行われます。

道の駅藍ランドうだつ（同市脇町）の物産販売施設・藍蔵のメニューに、地元産食用藍入りの生クリームを添えたシフォンケーキを加えた。 4月２８日から４５０円で販売を始めました。 ふわふわのシフォンケーキに食用藍パウダーを入れて ...

弊社の藍を使用して研究をしている四国大学の近藤教授の実験結果の発表が大きくメディアに取り上げられていました。数年前から藍の機能性の研究をスタートして下さり、今回すばらし成果を出されています。お蔭様で、藍粉10ｇ入りのもの ...

実はハウス水耕栽培の藍の収穫が4月からスタートしているんです！ 本来、すくもとなる染料用の藍は7月～8月にかけてが収穫時期ですが、食用ハウス栽培の藍は早ければ4月～最終8月末まで数回に 渡って収穫します。