「とくしま藍の日」記念シンポジウム開催！
藍色が「徳島県の色」に定められました。 そして、徳島県では、7月24日を「とくしま藍の日」、7月を「とくしま藍推進月間」となりました。みなさんご存知でしたでしょうか？ 7月24日は2020年東京オリンピック ...
藍入り生クリームシフォン発売！（脇町うだつ道の駅）
道の駅藍ランドうだつ（同市脇町）の物産販売施設・藍蔵のメニューに、地元産食用藍入りの生クリームを添えたシフォンケーキを加えた。 4月２８日から４５０円で販売を始めました。 ふわふわのシフォンケーキに食用藍パウダーを入れて ...
藍粉-ai powder-
阿波藍100％のパウダーです！！ ■ 試しに使える10ｇ（ちょっとしたレシピ付）、 ■ たっぷり使える90ｇ（ちょっとしたレシピ付）、 の２タイプをご用意しております。 &nbs ...
藍の収穫が始まりました！！
実はハウス水耕栽培の藍の収穫が4月からスタートしているんです！ 本来、すくもとなる染料用の藍は7月～8月にかけてが収穫時期ですが、食用ハウス栽培の藍は早ければ4月～最終8月末まで数回に 渡って収穫します。
美馬市SAIRAIさんで藍粉使用のシフォンケーキが新登場！！
徳島県美馬市脇町・オデオン座の横を抜ける路地に静かに佇むカフェダイニングバー 「Link Point SAIRAI」 ホっとする手作りのフードと、幅広いメニューが自慢。 心地よい空間でゆっくりお酒やお料理 ...
ワーゲンバスの移動クレープ屋「SWEETS WAGEN」でとくしま藍クレープが誕生！！
1971年式ＶＷタイプ２（通称：ワーゲンバス）で徳島県を中心にクレープの移動販売 をおこなっているＳＷＥＥＴＳ ＷＡＧＥＮ（スイーツワーゲン）さんがなんとなんと、藍粉を使ったクレープを開発してくれました！！ 藍粉はこちら ...
「フラワーマーケット花由」さんにて藍とお花の母の日ギフト販売開始！！
5月13日（日）は母の日です。 皆様、母の日プレゼントはもう決まりましたか？？お世話になっているお母さんに、また奥様に『愛を込めて藍を贈る』見て食べて幸せになれるギフトはいかがですか？
阿波藍ラーメンここで買えますよ！！
前回も発売してすぐに、ブログに書かせて頂いた、藍粉と藍フレーク入りのブルースープが特徴の『阿波藍ラーメン』ですが、弊社にも「どこで買えるのー！？」 阿波藍ラーメンについてはこちら せをたくさん頂きまして、マ ...
「藍×サーフィン」永原レキ &「食べる藍」近藤ルミ at 四国大学!!
四国大学で開催される『とくしまサイコー塾第18回定例会』今回のテーマは【藍】ということで、藍食人からは近藤ルミが参加させていただくことになりました！！
カナダで藍を食べる！？
2014年からスタートした「官民協働海外留学支援制度～トビタテ！留学ＪＡＰＡＮ 日本代表プログラム～」に文理大学の薬学部の生徒さんが選出され、 藍そして「食べる藍」をカナダで発表しました。
小松島「ショッピングプラザ・ルピア」お土産コーナーで「食べる藍」販売開始！！
またまた、お取扱い店舗が増えました♪♪ 小松島にある「ショッピングプラザ・ルピア」様のお土産コーナーで【食べる藍】シリーズの販売がスタートいたしました！！
徳島鳴門「海山恵家なるみ丸」さんで「食べる藍」販売開始！
「海山恵家なるみ丸」さんに【食べる藍】商品が！！！ 2017年11月17日に、徳島・鳴門を満喫できる複合温浴施設「あらたえの湯 鳴門店」が温浴施設とみやげもの店を先行オープンいたしました。 併設されているみやげもの店「海 ...
JAL機内誌 Skywardに”食べる藍”が紹介されました
今月号のJAL機内誌 SKYWARDに「食べる藍」について少しですが写真とコメントを掲載頂いてます。 表紙が吉野川、そして見出しが “Tokushima indigo dyeing culture” ...
藍食人「インディゴハーブティー富士セット」掲載＆プレゼント情報
NEXCO西日本の高速道路やSA・PAの情報、西日本地域のお得な情報などを隔月にお届けしている無料雑誌【遊・悠・West】3.4月号に阿波藍茶そしてプレゼントコーナーにインディゴハーブティー富士セットを掲載 ...
